Haferflocken mit Cranberries

Zutaten:

• 45 g Haferflocken
• 150 ml Mandelmilch
• 3 EL getrocknete Cranberries
• 1 Prise gemahlene Nelken
• 1 TL Honig

Zubereitung:

Die Haferflocken in eine Schüssel geben, mit der Mandelmilch übergießen und über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen. Die restlichen Zutaten am nächsten Morgen einrühren.

(Mandelmilch ist die vegane Alternative zur normalen Kuhmilch. Sie schmeckt süßer und man spart sich dadurch die Zugabe von Zucker)